MF0706_1 Arreglo De Habitaciones Y Zonas Comunes En Alojamientos
Horas: 120 Formato: HTML
Objetivos
Objetivo General
- El curso de “Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos” trata de aportar los conocimientos necesarios para el preparado y la puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes. El alumno adquirirá las habilidades necesarias para aplicar correctamente las técnicas de aprovisionamiento necesario para la limpieza, reposición, acondicionamiento de equipajes y habitaciones, mantenimiento de elementos decorativos, comprobación de resultados obtenidos, organizar el office, inventariar existencias, todo ello aplicando las normas de seguridad, higiene y salud.
Objetivos Específicos
- Describir las fórmulas más habituales de establecimientos de alojamiento, identificando la estructura, funciones y documentación utilizada del departamento de pisos.
- Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias aplicadas al área de pisos.
- Utilizar los equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica del área de pisos, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo.
- Aplicar técnicas de limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, utilizando la maquinaria y útiles adecuados
- Aplicar técnicas de limpieza y mantenimiento del mobiliario y elementos decorativos, utilizando los productos y útiles adecuados.
- Reconocer y aplicar las normas y medidas internas de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto habitaciones, zonas nobles y áreas comunes Reconocer las técnicas básicas de comunicación y atención al cliente, aplicando las adecuadas a diferentes tipos de usuarios de servicios de alojamiento.
Descripción
UF0038 Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos.
Unidad didáctica 1. La camarera de pisos en alojamientos y su departamento
- Los alojamientos turísticos y no turísticos
- El departamento de pisos
- La habitación del hotel: tipos
- Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras
- La camarera de pisos
Unidad didáctica 2. Realización de las operaciones de aprovisionamiento. Control e inventario de existencias en el área de pisos
- Procedimientos administrativos relativos a la recepció Almacenamiento.
- Distribución interna y expedición de existencias
- Clasificación y ubicación de existencias
- Tipos de inventarios
- Aplicación de procedimientos de gestión
- Mantenimiento y reposición de existencias en el almacén
- Montaje del carro de limpieza y carro de camarera
- Organización del almacén y del office
Unidad didáctica 3. Participación en la mejora de la calidad
- Aseguramiento de la calidad
- Actividades de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos
UF0039 Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos.
Unidad didáctica 1. Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento.
- Alfombras y cortinas.
- Otros elementos de decoració
- Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos.
- Iluminación y temperatura en las habitaciones.
- Decoración floral.
Unidad didáctica 2. Limpieza y puesta a punto de habitaciones. Zonas nobles y áreas comunes en alojamientos.
- Maquinaria. Útiles y herramientas.
- Productos utilizados en la limpieza.
- Técnicas de limpieza.
- Otras operaciones de puesta a punto.
Unidad didáctica 3. Aplicación de la normativa de seguridad. Higiene y salud en los procesos de preparación y puesta punto de habitaciones. Zonas nobles y áreas comunes.
- Identificación e interpretación de la normativa especí
- Requisitos higiénicos generales de instalaciones y equipos para la preparación y puesta a punto de habitaciones. Zonas nobles y áreas comunes.
- Salud e higiene personal.
- Medidas de prevención y protección.
- Equipamiento personal de seguridad.
UF0040 Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos.
Unidad didáctica 1. Atención al cliente en las operaciones de limpieza de pisos en alojamientos.
- Tipologías de clientes. Pacientes o usuarios en general.
- Normas de actuación ante la petición de un cliente. Paciente o usuario.
- Quejas y reclamaciones de un cliente. Paciente o usuario.
- Técnicas elementales de comunicació
Unidad didáctica 2. Montaje de salones para eventos en alojamientos.
- Diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento.
- Preparación de actos.
Unidad didáctica 3. Aplicación de normas de protocolo básico.
- Técnicas de protocolo y presentación personal.
- Conceptos bá
- Diferentes tratamientos protocolarios.