Lean manufacturing.
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Objetivos
1. Conocer la evolución histórica de los diferentes sistemas de producción y fundamentos.
2. Diferenciar entre actividades y procesos que aportan valor y cuales restan eficiencia y eficacia, y saber cómo actuar en cada caso.
Descripción
Unidad 1. Aspectos fundamentales
1. Modelo tradicional de producción
2. Sistema Lean. Estructura y principios
3. Valor añadido contra despilfarro
Unidad 2. Principios y estructura1.
Tipos de despilfarro
2.Bases del Lean Manufacturing. Kaizen. Control total de la calidad. Just in Time